Дешевый куриный салат с грецкими орехами: рецепт для любителей вкуса
Этот рецепт куриного салата с грецкими орехами порадует вас своей доступностью и удивительным вкусом. Он идеально подходит для обеда, пикника или просто для приятного перекуса. Мы постараемся сделать его максимально простым и понятным для каждого.
Ингредиенты, которые точно найдутся в вашем холодильнике:
Куриное мясо (отварное или запеченное) – лучше всего использовать грудку, она нежная и сочная. Можно использовать готовое мясо из магазина, но вкуснее, конечно, домашнее. Примерно 200-250 грамм. Грецкие орехи – около 50-70 грамм. Лук – 1 небольшая луковица. Майонез или сметана – примерно 100-150 грамм. Соль, перец – по вкусу. Зелень (укроп, петрушка) – для украшения и дополнительного аромата.
Подготовка и сборка салата:
Начинаем с того, что мелко режем лук. Грецкие орехи тоже измельчаем – можно порубить ножом, а можно просто раздробить. Отварное или запеченное мясо нарезаем на небольшие кусочки. Всё смешиваем в миске. Добавляем майонез или сметану и перемешиваем до однородности. Попробуйте и добавьте немного соли и перца, если нужно. В конце посыпаем измельчённой зеленью.
Советы для идеального вкуса:
Не бойтесь экспериментировать с начинкой! Если есть желание, можно добавить немного моркови или других овощей, таких как яблоко или свежие огурцы. Для пикантности используйте горчицу или хрен. Вместо майонеза можно использовать другой соус, например, лёгкий йогурт или нежирный заменитель майонеза. Обязательно попробуйте, прежде чем добавлять соль и специи. Куриный салат лучше всего подавать сразу же, чтобы он сохранил свежесть. Если вы готовите салат заранее, храните его в холодильнике, но не более чем в течение суток.